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종단소식 : 김장 실시

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김장 실시      11월 21일부터 24일까지 여주본부도장에서는 신축회관 식당에서 김장을 했다. 밭에서 알차게 자란 배추를 뽑는 작업에서부터 배추를 손질하여 절이고 양념을 버무리기까지 도장 수호자와 종사원 모두가 참여하여 약 7만 포기에 달하는 김장을 하였다. 갑자기 기온이 떨어져 배추가 얼지 않을까 하는 걱정도 있었으나 많은 수도인들이 협력하여 신속하게 김장을 마칠 수 있었다. 저장고에서 숙성된 김치는 앞으로 식탁에서 수도인들의 입맛을 돋울 것으로 기대된다.

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